Master Sciences pour l'environnement parcours Management environnemental

Mobiliser des méthodes créatives dans un objectif d'innovation. Dans ce cadre, l'étudiant sera amené à sortir de sa zone de confort afin de découvrir de nouvelles approches et de nouvelles voies, et de découvrir que l'innovation de rupture peut venir d'idées folles. Ce cours s'inscrit dans des méthodes mobilisant l'intelligence collective afin de répondre à une problématique environnementale d'une entreprise locale. Les étudiants auront à répondre à cette problématique collectivement dans un objectif d'innovation. Cet apprentissage en immersion dans la réalité d'une organisation avec un rendu collectif conduit au développement de compétences en innovation, mais améliore la capacité de l'étudiant à réaliser un travail collectif.

226-1-31

Présente différentes thématiques des sciences écologiques dans un objectif d'initiation des étudiants non scientifiques aux bases fondamentales permettant d'appréhender les grandes notions de l'écologie. Ce cours vise à une maitrise de quelques notions de base en la matière et à développer une vision systémique de la nature.

226-1-32

Être capable de gérer un projet grâce à la connaissance des processus et méthodes de gestion d'un projet. Savoir utiliser un logiciel de gestion de projet.

226-1-21

Maitriser les fonctions de base du tableur.
Maitriser les usages courants en situation : tableaux statistiques, calculs simples, fonctions logiques...

226-1-22

Connaître la diversité des approches qualitatives. Les étudiants étudieront les méthodes mises en œuvre dans les cabinets de conseil en marketing, notamment l'entretien individuel, le focus group, et la sémiologie. Une application centrale à ce cours consistera à concevoir un guide d'entretien, collecter des données dans le cadre d'entretiens individuels, et analyser ces données, dans le cadre d'un thème donné en lien avec des questions environnementales.

226-1-23

Comprendre la stratégie d'entreprise à travers ses principaux fondements théoriques mais aussi via les outils de business model afin de déterminer les challenges et les opportunités qui se présentent à une entreprise.
Comprendre et savoir appliquer la stratégie de l'océan bleu.
Une application centrale à ce cours mettra l'étudiant en situation de saisir une opportunité sociale ou environnementale dans un secteur choisi afin de créer de la valeur pour l'entreprise et la société.
Un business model sera défini afin de valider l'orientation choisie.

226-1-11

Appréhender les différentes acceptions des démarches de responsabilité sociale des entreprises (RSE).
Être capable de cartographie les parties prenantes d'une entreprise afin de mobiliser les outils à la formalisation d'une stratégie RSE tels que la matrice de matérialité.
Traduire la stratégie RSE en actions RSE.
Être capable de mettre en œuvre les outils de pilotage et de suivi des actions RSE.
Connaître les principaux outils de communication des actions RSE à destination des parties prenantes.

226-1-12

-  Connaître les grands types de données et de sources de données
-  Connaître les principes de base de l'information géomatique
-  Connaître les principes de base de la représentation cartographique de l'information géographique

270-1-61

Connaître, comprendre et ordonner la variété des démarches participatives.
Déterminer les questions préalables au choix d'une démarche participative.

270-1-91

Connaitre l'institutionnalisation du concept de développement durable dans les politiques publiques, avec un focus plus particulier sur les approches territoriale du développement durable.
Familiariser les étudiants avec les outils d'analyse des politiques publiques afin qu'ils puissent développer une analyse critique de ces politiques publiques du développement durable.

270-1-92

Présenter des résultats scientifiques, sous forme de synthèse de documents écrite et de présentation orale sur un thème imposé.

270-1-02

Être capable de mettre en œuvre une communication interne adaptée en termes de contenu et de canaux utilisés dans le cadre d'une démarche QSE ou d'une stratégie/actions RSE. Il.elle sait identifier les facteurs motivationnels des parties prenantes internes à l'engagement dans ces démarches.
Connaître les différentes formes de communication externe de la stratégie/actions RSE requises ou volontaires. Être capable de recommander des modes d'actions responsables en termes de communication.

226-2-11

Comprendre les principes des systèmes de management QSE selon les normes ISO 9001, 45001 et 14001. Connaitre les trois référentiels et les étapes de mise en œuvre.

226-2-12

Connaître les outils de mesure de l'impact environnemental.
Être capable de réaliser un bilan carbone sur les scopes 1 et 2.
Connaître les principes de l'analyse du cycle de vie et est capable d'assister un salarié à sa mise en œuvre.

226-2-13

Maitriser les comptes financiers.
Savoir évaluer la rentabilité des investissements et financements.
Savoir élaborer un plan de financement.

226-2-21

Appréhender les principales méthodologies de recherche par la connaissance d'une diversité de recherches en sciences de gestion appliquées à des questions environnementales.
Maitriser les techniques de collecte d'informations (échantillonnage, mode de collecte...) et d'analyse de données quantitatives. Être capable de définir la méthodologie d'analyse quantitative adaptée selon la problématique d'études.
Être capable de rédiger un questionnaire et de l'utiliser dans le cadre d'une collecte d'information. Préparer une base de données en vue de l'exploiter.
Maitriser les méthodes uni- et bivariées.
Savoir rédiger une synthèse des résultats suite à l'analyse d'une base de données.
Ces compétences seront appliquées à un cas réel d'une recherche définie par les étudiant.es.

226-2-22

Maitriser les fonctions avancées du tableur.
Savoir utiliser un tableur pour produire des tableaux de bord.

226-2-23

Effectuer un premier travail de recherche et rédiger un mémoire ou prémémoire dans un objectif d'initiation à la recherche. Le travail de la revue de la littérature sera privilégié, voir pourra être le seul travail conséquent demandé selon le sujet de recherche et l'appropriation de la démarche par l'étudiant.e.

226-2-32

Connaître une expérience appliquée significative dans son domaine de spécialisation de 8 semaines minimum mais pouvant être étendu selon les contraintes de calendrier de l'année scolaire.
Cette expérience donnera lieu à la formalisation d'un rapport de stage analytique et synthétique qui sera présenté lors d'une soutenance en présence des tuteurs universitaire et d'entreprise.

226-2-31-STAG

Identifier les enjeux de conservation et de gestion des espèces protégées en fonction du contexte local : caractéristiques de l'écosystème, biologie de l'espèce dans la zone, et activités humaines.
Caractériser une zone de front, connaître les conséquences de différents phénomènes climato-océaniques sur le milieu.
Comprendre les spécificités et les apports des méthodes de suivi des animaux et/ou de leur environnement ; évaluer leurs avantages et inconvénients ; discriminer les outils de monitoring les plus appropriés à une situation donnée.

270-2-81

-  Connaître le fonctionnement des différents capteurs et leurs domaines d'utilisation spécifiques
-  Savoir exploiter des images pour des applications littorales

270-2-61

-  Connaître les principes de base de l'élaboration et du traitement de MNT
-  Savoir mettre en place des web-SIG

270-2-62

Comprendre les enjeux du travail en groupe et de la place des émotions dans le monde professionnel.
Repérer et utiliser différents styles de management.
Comprendre et améliorer sa manière de communiquer.
Gérer les conflits.

270-2-91

Comprendre ce que sont un processus de concertation et un dispositif participatif.
Savoir préparer un évènement participatif : identifier les tâches propres à chaque phase (avant, pendant, après l'évènement) et préparer l'évènement.

270-2-92

Familiariser aux procédures et méthodes de concertation applicables aux projets d'aménagement des territoires.
Connaitre l'analyse de contexte afin d'élaborer des stratégies de concertation.
Connaitre la conception et la mise en œuvre des méthodologies adaptées aux objectifs visés.

270-2-93

270-2-02

Connaitre les grands courants de pensée en théorie des organisations.
Être capable d'évaluer la pertinence et l'efficacité des structures organisationnelles.
Connaître le rôle du manager et ses différents positionnements, ainsi que les différents types de management.

226-3-32

Savoir accompagner la transformation par une connaissance des phases du processus de changement et des outils et méthodes (courbe de deuil, force field analysis, équation du changement, diamand de Leavitt, Future wheels, modèles de Burke et Litwin et de Bridge) permettant cet accompagnement et la formalisation d'un plan de conduite du changement.
Connaître les théories en sciences humaines de changements individuels, notamment le modèle trans-théorique.
Savoir identifier les résistances au changement.

226-3-33

Maitriser le principe de la gestion des risques et l'utiliser comme outil de base dans la gestion des projets.
Différencier un processus d'un projet. Différencier l'ISO 9000 d'une approche processus.
Savoir définir les processus dans une organisation en relation avec le schéma directeur et le système de gouvernance (cartographie).
Proposer un mode de management des processus à un organisme.

226-3-21

Maitriser la conception et la mise en œuvre d'un système de management intégré QHSE.
Maitriser la description d'un processus sous forme de cartographie.
Maitriser l'amélioration d'un système de management intégré QHSE.

226-3-22

Acquérir une méthodologie simple pour aborder les problèmes en entreprise.
Comprendre la terminologie liée à l'audit des systèmes de management.
S'approprier la méthodologie d'audit selon la norme ISO 19011.
Utiliser le Management de Résolution de Problèmes et les outils associés comme levier d'amélioration continue.

226-3-23

Comprendre l'intérêt du reporting extra-financier et savoir le mettre en œuvre.
S'initier au bilan social, environnemental et de gouvernance d'une entreprise (comptabilité universelle et comptabilité environnementale).

226-3-11

Connaitre les différentes dimensions de l'économie circulaire avec des compétences développées dans deux domaines de l'économie circulaire : la gestion des déchets et l'écologie industrielle et territoriale (EIT).
Dans le cadre des déchets, les objectifs sont de connaitre les principales obligations pour les entreprises, les sources et principales règlementations sur les déchets, et d'être capable de mettre en place une gestion interne et externe des déchets.
Dans le cadre de l'EIT, il s'agira de comprendre le concept d'écologie industrielle et sa matérialisation à travers des initiatives de différentes natures (symbiose industrielle, éco-parc...), d'être capable d'accompagner des organisations dans cette démarche par la connaissance des étapes à sa mise en œuvre, des outils à disposition, des financements et des modes de gouvernance possibles.

226-3-12

Connaître les collectivités territoriales et les groupements communaux.
Comprendre comment le groupe communal met en œuvre le développement durable notamment à travers les Objectifs du Développement Durable.

226-3-13

-  Modéliser des données
-  Implémenter une base de données relationnelle
-  Réaliser une analyse de données avec un langage de programmation
-  Préparer une mission drone, et collecter et traiter des images drone

270-3-61

-  Traiter des images satellites avec l'outil OrfeoToolBox

270-3-62

Découvrir une diversité de projets de développement durable (a priori 3) sur le territoire avec visite sur site. Appréhender le projet en amont, le découvrir sur site avec une intervention du chef de projet (couvrant les thèmes de son travail, ses outils, les enjeux du projet et ses recommandations) et amener l'étudiant à une réflexion postérieure à la visite par une restitution sous forme de speedblogging.

270-3-91

Découvrir la diversité des pratiques et des politiques de développement durable.
Comprendre les enjeux et problèmes concrets de mise en œuvre de ces politiques.
Analyser de façon critique un cas.

270-3-92

Identifier les grandes notions du droit de l'environnement et du littoral.
Appliquer, dans une configuration juridique simple, les principales règles du domaine public maritime et de la loi « Littoral ».

270-3-02

Développer une vision intégrée du milieu littomaritime en travaillant sur la notion de socio-écosystème.
Mobiliser la notion d'écologie du paysage et les aspects socio-culturels associés afin de mettre en avant l'approche "paysage marin".

270-3-03

Effectuer un travail de recherche permettant la rédaction d'un mémoire dans un objectif d'initiation à la recherche. Le mémoire devra rendre compte d'une démarche complète de recherche de la revue de la littérature à la collecte de données et leur discussion. L'étudiant devra clore ce travail avec une proposition de sujet de thèse dans l'objectif de poursuivre en doctorat.

226-4-01

Connaître une expérience d'alternance dans son domaine de spécialisation tout au long de l'année universitaire selon le calendrier annuel défini, sur un poste équivalent à un poste de première embauche à l'issue du diplôme.
Cette expérience donnera lieu à la formalisation d'un mémoire de recherche appliqué à partir d'une des missions ou activités exercées lors de l'alternance. Il aura pour objectif de prendre de la hauteur sur les actions mises en œuvre sur le terrain et d'apporter un éclairage conceptuel et réflexif donnant lieu à des recommandations opérationnelles pour la mission ou les opérations au sein de l'entreprise. Ce mémoire est encadré par le tuteur-enseignant et est soutenu à l'issue de l'alternance devant un jury de 3 personnes minimum : le tuteur-enseignant, le tuteur en entreprise et un enseignant candide.

226-4-03