Master Biotechnologies parcours agro-alimentaire, bioindustries et cosmétiques (ABC)

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Diplôme national de master contrôlé par l'État

OBJECTIFS

ADMISSION

PROGRAMME

  • Bioprocédés, opérations unitaires, dimensionnement de procédés, bioréacteurs obligatoire
    • 42h (27h cours magistraux - 15h travaux dirigés)
    • 5 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-41

  • Procédés d'extraction de biomolécules obligatoire
    • 12h (6h cours magistraux - 6h travaux dirigés)
    • 1 crédit ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-11

  • Marketing et developpement d'une offre produit obligatoire
    • 42h (21h cours magistraux - 21h travaux dirigés)
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-81

  • Microbiologie Industrielle : levures et bactéries fermentaires et applications obligatoire
    • 52h 30min (39h cours magistraux - 13h 30min travaux dirigés)
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-51

  • Productions et usages de procaryotes et d'eucaryotes obligatoire
    • 3h (3h travaux dirigés)
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-61

  • LV1 Anglais obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 18h (18h travaux dirigés)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-01

  • Plans d'expériences et biostatistiques obligatoire
    • 22h 30min (16h 30min cours magistraux - 6h travaux dirigés)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-02

  • Biotech day obligatoire
    • 10h 30min (10h 30min travaux dirigés)
    • 1 crédit ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-03

  • Biocatalyse enzymatique obligatoire
    • 27h (21h cours magistraux - 6h travaux dirigés)
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-11

  • Biomolécules et cosmétique obligatoire
    • 30h (18h cours magistraux - 12h travaux dirigés)
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-41

  • Gestion de projet, de production et stratégie obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 33h (21h cours magistraux - 12h travaux dirigés)
    • 4 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-51

  • LV1 Anglais obligatoire
    • Langue d'enseignement

      français - anglais

    • 18h (18h travaux dirigés)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-01

  • Production de biomolécules obligatoire
    • 27h (21h cours magistraux - 6h travaux dirigés)
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-61

  • Stage ABC (6 semaines) obligatoire
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-03-STAG

ET APRÈS

Secteurs d'activité

  • Agroalimentaire, agriculture
  • Biologie, biotechnologies
  • Santé, paramédical

Site Sciences et Technologies

Avenue Michel Crépeau

17042 La Rochelle cedex 1

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Mis à jour le 19 juin 2026
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