Master Biotechnologies parcours Biochimie

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OBJECTIFS
ADMISSION
PROGRAMME
ET APRÈS

Carte d'identité

Diplôme national de master contrôlé par l'État

OBJECTIFS

Le mot du responsable

Vous êtes à la recherche d’une formation valorisante et professionnalisante dans le domaine de la biochimie, de la biologie moléculaire, de la chimie, de la microbiologie, des procédés et méthodes d’analyse physico-chimiques ?

Alors ce master biotechnologies parcours biochimie est fait pour vous !

Grâce à cette formation vous posséderez les compétences scientifiques et techniques du domaine génie biotechnologique, biochimique et agro-alimentaire complétées par la maîtrise des outils de communication et les savoirs du management des entreprises et des personnes.
Vous serez à même d’étudier les molécules qui constituent les êtres vivants et les produits d’intérêt (aliments, médicaments...). Vous serez capable de suivre la transformation de ces molécules en exploitant leurs acquis en génie enzymatique et/ou génie microbiologique. Vous maîtriserez la synthèse par voie biotechnologique ou chimique de molécules d’intérêt (thérapeutique, cosmétique...).
Vous pourrez également apprécier l’impact de l’environnement et des modes de vie sur les altérations métaboliques et la santé et proposer des alternatives aux techniques non respectueuses de l’environnement.
À l’issue de ce master vous pourrez prétendre à un poste de cadre niveau ingénieur en laboratoires ou en entreprises biotechnologiques, agroalimentaires, chimiques.

Stéphanie Bordenave-Juchereau

Découvrez l'autre parcours de cette formation
> Master Biotechnologies parcours Génie biotechnologique et management en agro-industries

ADMISSION

Votre profil

Vous êtes titulaire d’un Bac+3, Bac+4 ou équivalent avec des connaissances en biochimie, enzymologie, microbiologie, biologie moléculaire et chimie.

Comment candidater ?

En 1re année de Master, la sélection des candidats est réalisée sur dossier.
Vous souhaitez candidater en 1re année de Master
Vous souhaitez candidater en 2e année de Master

PROGRAMME

  • Procédés d'extraction de biomolécules obligatoire
    • 15h (6h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 1 crédit ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-11

  • Méthodes d'extraction émergentes obligatoire
    • 9h (6h cours magistraux - 3h travail en accompagnement)
    • 1 crédit ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-12

  • Analyses spectrales obligatoire
    • 37h 30min (12h cours magistraux - 10h 30min travaux dirigés - 9h travaux pratiques - 6h travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-13

  • Organic syntheses for bioinspired molecules obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 24h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-14

  • Advanced molecular and cellular pharmacology obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 28h 30min (21h cours magistraux - 3h travaux dirigés - 4h 30min travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-31

  • Microbial interactions and communication obligatoire
    • Langue d'enseignement

      français - anglais

    • 15h (12h cours magistraux - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-32

  • Expression génétique, thérapie génique obligatoire
    • 63h (27h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 18h travaux pratiques - 12h travail en accompagnement)
    • 6 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-21

  • Stratégies de lutte contre les pathogènes obligatoire
    • 36h (12h cours magistraux - 18h travaux pratiques - 6h travail en accompagnement)
    • 4 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-71

  • Microbiologie infectieuse et virologie obligatoire
    • 18h (12h cours magistraux - 3h travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-72

  • LV1 Anglais obligatoire
    • Langue d'enseignement

      français - anglais

    • 24h (24h travaux dirigés)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-01

  • Plans d'expériences et biostatistiques obligatoire
    • 30h (12h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 6h travaux pratiques - 6h travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-02

  • Biotech day obligatoire
    • 15h (3h travaux dirigés - 12h travaux pratiques)
    • 1 crédit ECTS
    • Code de l'EC

      280-1-03

  • Assays and biological activities evaluation obligatoire
    • Langue d'enseignement

      français - anglais

    • 40h 30min (12h cours magistraux - 21h travaux pratiques - 7h 30min travail en accompagnement)
    • 4 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-21

  • Outils méthodologiques de la recherche, développement durable et responsabilité sociétale obligatoire
    • 10h 30min (4h 30min cours magistraux - 4h 30min travaux dirigés - 1h 30min travail en accompagnement)
    • 1 crédit ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-22

  • Génie enzymatique obligatoire
    • 55h 30min (21h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 21h travaux pratiques - 7h 30min travail en accompagnement)
    • 5 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-11

  • Bioréacteurs et production de biomolécules obligatoire
    • 33h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 12h travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-12

  • RMN multidimensionnelle obligatoire
    • 19h 30min (12h cours magistraux - 4h 30min travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-31

  • Chimie pharmaceutique obligatoire
    • 30h (12h cours magistraux - 3h travaux dirigés - 9h travaux pratiques - 6h travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-32

  • Utilisation de la "protein data bank" et infographie protéique obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 36h (9h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 9h travaux pratiques - 12h travail en accompagnement)
    • 4 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-71

  • Advanced Molecular Immunology and Immunotherapy obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 18h (12h cours magistraux - 3h travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-72

  • Projet Rescue Jean Monnet à choix
    • 40h (40h cours magistraux)
    • 7 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      000-0-01

  • LV1 Anglais obligatoire
    • Langue d'enseignement

      français - anglais

    • 24h (24h travaux dirigés)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-01

  • Stage Biochimie (3 semaines) obligatoire
    • 4 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-2-02-STAG

  • Molecular pathologies and metabolic disorders obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 19h 30min (12h cours magistraux - 3h travaux dirigés - 4h 30min travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-11

  • Cancérogénèse et thérapies obligatoire
    • 27h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 6h travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-12

  • Discourse ethics, forms of argumentation obligatoire
    • Langue d'enseignement

      français - anglais

    • 16h 30min (9h cours magistraux - 4h 30min travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-71

  • Nanomédecine obligatoire
    • 16h 30min (9h cours magistraux - 4h 30min travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-72

  • Relation structure fonction des polysaccharides obligatoire
    • 16h 30min (9h cours magistraux - 4h 30min travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-73

  • Outils de la modélisation moléculaire des protéines obligatoire
    • 21h (12h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-21

  • Génomique et bioinformatique obligatoire
    • 33h (21h cours magistraux - 6h travaux dirigés - 6h travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-22

  • Protéomique et applications obligatoire
    • 16h 30min (12h cours magistraux - 4h 30min travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-23

  • LV1 Anglais obligatoire
    • Langue d'enseignement

      français - anglais

    • 24h (24h travaux dirigés)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-01

  • PI et innovation / financement de l'innovation obligatoire
    • 16h 30min (13h 30min cours magistraux - 3h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-02

  • Biotech day obligatoire
    • 19h 30min (4h 30min travaux dirigés - 9h travaux pratiques - 6h travail en accompagnement)
    • 2 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-03

  • Valorisation des microoganismes et biofilms obligatoire
    • 25h 30min (15h cours magistraux - 3h travaux dirigés - 7h 30min travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-31

  • Microbiology environment and health obligatoire
    • Langue d'enseignement

      anglais - français

    • 25h 30min (15h cours magistraux - 3h travaux dirigés - 7h 30min travail en accompagnement)
    • 3 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-3-32

  • Projet Rescue Jean Monnet à choix
    • 40h (40h cours magistraux)
    • 7 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      000-0-01

  • Stage Biochimie (24 semaines) obligatoire
    • 30 crédits ECTS
    • Code de l'EC

      280-4-01-STAG

INTERNATIONAL

Vous pourrez effectuer un stage à l’étranger ou un séjour d’études dans le cadre de partenariats d’échange :

  • Le Programme Erasmus+ pour les pays de l’Union européenne
  • Les conventions internationales de coopération de La Rochelle Université avec des universités étrangères dans d’autres parties du monde.

ET APRÈS

Poursuite d'études

-  Doctorat

Secteurs d'activité

  • Agroalimentaire, agriculture
  • Biologie, biotechnologies
  • Santé, paramédical

Métiers

-  Assureur qualité, certification, audit
-  Chercheur, ingénieur R&D
-  Commercial
-  Responsable achats
-  Responsable de production

Insertion professionnelle

Situation à 6 mois (187.6 kio) Télécharger le PDF
Situation à 30 mois (2 pages - 145.5 kio) Télécharger le PDF
Candidater

Site Sciences et Technologies

Avenue Michel Crépeau

17042 La Rochelle cedex 1

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Journée portes ouvertes à l’Université le 1 février 2025 de 9h30 à 17h
Mis à jour le 10 décembre 2024
Informations présentées sous réserve de modifications